2022/10/25 鴨鍋の季節到来! 鴨肉の美味しい季節になってきました。私共は蔵王で育てられた鴨をしゃぶしゃぶで召し上がって頂きます。鴨肉は脂が命です。甘い脂と濃厚な赤身の鴨身をしゃぶしゃぶ鍋でいかがですか。つくねやももちろん鴨つくねです。〆は鴨肉から出た最高の出汁で雑炊を召し上がって頂きます。お好きなお酒と鴨鍋でどうぞ。 #鴨鍋 #日本酒 #谷町 #居酒屋 #座敷 #炭焼